Unser Neustes Produkt
Champagner Birne
-Limited Edition-
Halbtrocken und sehr unkompliziert.
Ideal für ein gemütliches Feierabend Gläschen Zuhause oder bei Freunden.
Mosterei Amann wird zu Most for da people
2023 ist und wird ein aufregendes Jahr für uns.
Nun ist es endlich soweit. Die Übernahme ist über die Bühne.
Stolz dürfen wir verkünden, das die Mosterei Amann aus Koblach nun Most for da people ist.
Ein großes DANKE geht an Gerold Amann, der uns gegenüber sehr viel Vertrauen auf bringt und mit gutem Gewissen, sein Unternehmen nun wieder in "Moster-Hände" legt und somit einer neuen Generation übergibt .
Wir wünschen Gerold eine tolle Zeit bei seinem neuen Projekt "Pension" .
Moster des Jahres 2022
Unsere Arbeit ist unsere Leidenschaft und ein positiver Antrieb für jeden neuen Tag. Sie bringt uns dazu, Herausforderung als Chance zu verstehen und neue Ziele zu erreichen.
Geschenksgutscheine
Brauchbare Gutscheine sind immer eine tolle Idee.
Der Betrag ist frei wählbar.
Für Gutscheine kontaktieren Sie uns bitte per Mail oder rufen Sie unter +43 676 7852235 an.
Pflanzung von 190 Bio Obstbäumen
"Mostherstellung sowie Obstbau sind unser Generationsprojekt"
Regional tritt immer mehr in den Vordergrund.
Mit diesem Motto entschieden wir uns für eine Anpflanzung verschiedener Obstbäumen, mitten in Nofels.
Auf rund 3.500m² wurden Halbstamm-Bäume sowie Spindelbäume gepflanzt, diese schon, bei regelmäßiger Kontrolle, nach 2 Jahren erste Äpfel liefern sollen. Die Halbstämme kommen erst nach ca. 3-5 Jahren langsam in den Ertrag.
Sorten wie etwa der rote Boskoop, Schmidberger Renette, Landsberger Renette, weiße Glockenapfel, Brünnerling, Schweizer Orangenapfel, Winter-Zitronenapfel oder der Maschanzger, sind auf dem Feld zu finden.
Die grüne Winawitz, eine alte Birnensorte, rundet das Sortiment ab.
Neubau unserer neuen Most Produktionshalle
Hier sehen Sie die neu erbaute, voll unterkellerte 200m² große Produktionshalle. Im Keller befinden sich die Edelstahlfässer, sowie alle Maschinen für die Produktion. Die Obere Etage ist halb getrennt. Auf dieser befindet sich ein Most-Verkostungsraum. Ansonsten wird das Erdgeschoss als Lagermöglichkeit genutzt. Die Toiletten befinden sich ebenfalls im Erdgeschoss.
Bäumen ein 2. Leben schenken
Hier ist ein hydraulischer Ballenstecher zu sehen. Auf diese stießen wir, als wir mit der Planung unserer neuen Most Halle beschäftigt waren. Einige Bäume auf unserem Grundstück, diese wohlbei bemerkt noch gesund sowie ertragreich waren, waren plötzlich etwas im Weg. Da dies aber nicht das Ziel war, überlegten und überlegten wir. Bis wir auf diese Maschine stießen. Sie hat es uns ermöglicht, unsere gesunden Bäume zu retten und ihnen ein 2. Leben durch eine Umpflanzung zu schenken.
Immunbooster (Apfel Zitronen Orangen Ingwer Shot)
Langsam aber doch kehrt der Frühling ein & meistens lässt die erste Erkältung nicht lange auf sich warten. Desshalb ist es wichtig, das Immunsystem einwenig zu pimpen. Hier ein tolles, einfaches, sehr schnelles Rezept, ideal für die Übergangszeiten.
-Zutaten: 1Bio Apfel, 1Bio Orange, 1Bio Zitrone, 50g Bio Ingwer
-Zubereitung: Den Apfel sowie Ingwer schälen, in kleine Stücke schneiden und in den Entsafter geben. Die Orange und Zitrone werden in der Saftpresse ausgepresst und mit dem gewonnen Saft des Entsafters vermengt. - GENIEßEN
Eine lange Mostsaison ist zu Ende
Liebe Kunden
Eine lange Mostsaison ist zu Ende.
Die Mosterei Nofels begibt sich nun in die wohl verdiente Winterpause.
15 Wochen lang haben wir jede Woche frischen Süßmost gepresst und in der 1,5L Flasche zum Verkauf angeboten.
Frischen Saft gibt es nun wieder ab August 2023.
Natürlich haben wir trotzdem Süßmost für Sie am Angebot.
Pasteurisiert in "Bag in Boxen" zu 5 oder 10L.
Durch das Pasteurisieren ist der Saft dunkel und trocken gelagert, 1 Jahr lang haltbar.
An dieser Stelle möchten wir uns bei allen Kunden der Mosterei, egal ob zum Pressen von Obst oder zum Pasteurisieren, für die tolle Zusammenarbeit bedanken.
Danke für die Treue und Ehrlichkeit an unserem SB Hofladen.
Und ebenso ein großes DANKESCHÖN an unsere 2 Moster Speckle Florian sowie Hehle Fabian.
Herzlichen Dank für den super Einsatz an den Wochenenden und die Verlässlichkeit, die ihr 2 aufbringt.
Auch ihr seid ein großer Teil von "Most for da people".
-NEU- Apfel Saft naturtrüb für die Gastronomie
Neu im Sortiment haben wir nun speziell für die Gastronomie
"Apfelsaft naturtrüb"(pasteurisiert) in der 1L Glasflasche.
Denn Mehrweg ist Future.
Eine Glasflasche kann bis zu 50x wiederverwendet werden, ist geschmacksneutral sowie hygienisch.
Glasrecycling trägt somit sowohl zum Ressourcen- als auch zum Klimaschutz bei.
Interesse an dem Produkt für Ihre Gastronomie?
Weitere Infos erhalten Sie gerne unter +43 676 7852235 oder per Mail.